QUINTELA FAMILY


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segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

A HISTÓRIA DO NATAL


Em diversas culturas espalhadas pelo mundo, a celebração da passagem do ano ou das estações é feita com o intuito de estabelecer a renovação do mundo e o revigoramento dos valores que agregam uma determinada civilização. Semelhantemente, o Natal também incorpora esse mesmo princípio de renovação ao celebrar o nascimento de uma das figuras centrais do cristianismo, Jesus Cristo. De fato, em diversas manifestações natalinas podemos também enxergar a reafirmação desse mesmo valor.

Dessa maneira, podemos observar que os princípios natalinos se configuraram em diferentes culturas ao longo do tempo. Os mesopotâmicos, por exemplo, celebravam nessa mesma época o Zagmuk. Segundo a tradição mesopotâmica, o fim do ano era marcado pelo despertar de monstros terríveis a serem combatidos por Marduk, sua principal divindade. Durante a festividade, um homem era escolhido para ser vestido e tratado como rei, para depois ser sacrificado levando todos os pecados do povo consigo.

Nas civilizações nórdicas, o Yule – marcado para o dia 21 de dezembro – marcava o retorno do sol. Para celebrar a mudança, grandes toras de madeiras eram amontoadas para a montagem de grandes fogueiras que tinham em suas labaredas a representação de novas colheitas e rebanhos a serem consumidos no ano seguinte. Marcando o início do inverno, a celebração reafirmava uma grande esperança nas novas conquistas a serem obtidas no novo ano que se iniciava.

Na Roma Antiga, a data de 25 de dezembro marcava o início das celebrações em homenagem ao nascimento do Deus Sol, conhecido como “Natalis Solis Invcti” (O Nascimento do Sol Invencível). Nessa mesma época, entre os dias 17 e 24 de dezembro, também ocorriam as festividades da Saturnália, celebração cercada de muita comida e bebida onde as normas do mundo formal eram subvertidas com o intuito de promover a renovação dos valores por meio de festas marcadas pela inversão dos padrões vigentes.

Com a oficialização do cristianismo no interior do Império Romano, várias destas datas foram incorporadas com o propósito de alargar o número de convertidos à nova religião do Estado. Nesse processo, o dia 25 de dezembro foi instituído como a data em que se comemorara o nascimento de Jesus Cristo. Na verdade, várias analogias entre as tradições pagãs e os valores cristãos oferecem uma grande proximidade entre os significados atribuídos a Cristo e s divindades anteriormente cultuadas.

Assim como Jesus Cristo, Mitra era reconhecida como uma grande divindade mediadora espiritual para os romanos. Da mesma forma, Jesus, considerado “O Messias”, teria a mesma função de conceder a salvação espiritual a todos aqueles que acreditassem em seus ensinamentos por meio da conversão. Com isso, a absorção dos princípios e referenciais religiosos da cultura romana influenciou na ordenação das festividades e divindades do Cristianismo.

Mesmo a Bíblia não especificando o nascimento de Cristo, as autoridades cristãs fizeram a escolha desta data, que foi mais tarde reconhecida pelo Papa Julius I (337 -352). Com o processo de expansão e regulamentação das tradições do cristianismo, o feriado natalino ganhou enorme força ao seguir o próprio processo de expansão da nascente religião. Dessa maneira, o Natal conseguiu se transformar em uma das principais datas a serem comemoradas pelos cristãos de todo o mundo.

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Terezinha Quintela Comemora!

Terezinha Quintela celebrou seu aniversário com familiares e amigos em Salvador. Primeiro em uma missa na Igreja Nossa Senhora da Luz no bairro da Pituba, logo depois no restaurante Marinata, onde seus amigos e familiares puderam compartilhar de um almoço, e na oportunidade cantar parabéns para aniversariante.
Quem marcou presença nesse acontecimento foi, Zenóbia Quintela, Ismenia Quintela, Paulinha Quintela, Susana Quintela, Heloisa Quintela, Luis Oliveira, Olga Quintela, Licia Lins, Berenice Almeida, Nydia Lins, Marcus Carregosa, Flávia Carregosa, Cinha, Reinaldo Barreto, Julio Arize, Marilene Arize, Juliana Arize, Iago Quintela, Edson Quintela e sua neta Janaina Quintela.

Terezinha agradece a todos que dividiram esse momento especial.







































































































terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Feliz Aniversário!




Terezinha Quintela estará de idade nova no dia 12 de dezembro, Terezinha é mãe de Rita Quintela e avó de Janaina Quintela, Joyce Quintela e Mayara Quintela. Que todas as maravilhas venham repousar sobre você neste dia tão importante!

Desejamos muitas felicidades e muita saúde. Que Deus lhe dê toda felicidade do mundo. Parabéns Terezinha!
Feliz Aniversário!

domingo, 5 de dezembro de 2010

Aniversário Chegando!



No próximo dia sete, Maria Clara Pena estará complentando mais um aninho. Clarinha é filha de Luciano Pena e Iara Quintela, neta de Susana Quintela. Desejamos muitas felicidades e muitos brigadeiros para gatinha. Parabéns! Feliz Aniversário!

Cupcakes para o Natal!!!




Bolinhos chegaram recentemente ao Brasil e já têm grande público de consumidores.
Esse pequeno bolo tem origem no Reino Unido, onde são chamados até hoje de Fairy Cakes (bolo das fadas), tradicionalmente um bolinho de baunilha com cobertura de fondant, presente no clássico chá das 5.
O termo Cupcake é mencionado pela primeira vez no livro Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats de Eliza Leslie, 1828.

No século XIX, estes pequenos bolos eram cozidos em recipientes individuais, ao contrário dos tabuleiros que hoje se usam para levar os muffins ao forno, especialmente nos Estados Unidos. Existe ainda outra teoria que defende que o nome "cup" não advém apenas das formas em que eram cozinhados, mas também da maneira de medir os ingredientes: por copos.

Os cupcakes podem ser encomendados pelo blog: cupcakesdanadodebom.blogspot.com


sábado, 27 de novembro de 2010

Delicioso Caldinho de Peixe



Ingredientes
1 cabeça de peixe grande tipo corvina
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 cebola picada
½ xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 tomate picado
1 ramo de coentro
1 ramo de salsa
2 litros de água


Modo de Preparo
Em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que a cabeça esteja cozida. Com o auxílio de um garfo, retire o que puder de carne do peixe que ficou na cabeça. Então, descarte os ossos e as espinhas e coloque a carne retirada com o caldo do cozimento no liquidificador. Bata por 5 minutos, passe por uma peneira, prove o tempero e sirva bem quente.

domingo, 21 de novembro de 2010

Empadão de Frango




Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
200 g de margarina
150 g de gordura vegetal
2 gemas
1 xícara de café de água
Sal
1 gema para pincelar


Recheio:
2 peitos de frango já cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem pele e sem semente em cubos
Salsa e cebolinha picadas
1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
Sal e pimenta a gosto
Requeijão culinário em lascas.

Modo de Preparo

Massa:
1.Misturar a farinha com as gorduras e fazer uma farofa com as mãos
2.Acrescente as gemas e a água, misturando mais, sem trabalhar muito a massa
3.Ela não fica homogênea, fica quebradiça (isso faz com que fique crocante)
4.Deixe descansar por meia hora
Recheio:
1.Refogue em um pouco de manteiga o alho e a cebola
2.Depois acrescente o frango desfiado e o tomate em cubos
3.Refogue mais um pouco
4.Acrescente a farinha dissolvida no leite (1/2 xícara de chá) e mexa até ficar tudo ligado
5.Junte o salsa e cebolinha, sal e pimenta
6.Reserve e deixe esfriar


Montagem:


1.Abra metade da massa em uma fôrma - de preferência com fundo removível - nos fundos e nas laterais com as mãos, abrindo o mais que puder
2.Recheie a massa e distribua por cima do recheio lascas do requeijão
3.Abra a outra metade da massa com um rolo sobre um pedaço de filme plástico e disponha por cima do recheio, fechando o empadão nas laterais
4.Pincele por cima a massa com uma gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar bem
5.Desenforme ou sirva na própria forma imediatamente
6.Fica parecendo uma massa folhada, crocante.
Uma delícia!

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Encontro da família Quintela em Aracaju

O feriadão da Proclamação da República foi aproveitado pela família Quintela em Aracajú, onde houve um grande encontro de vários integrantes da referida família.
Os mesmo foram recebidos pela matriarca Tereza Quintela e seus filhos Wigner Quintela, Walter Quintela, Vilma Quintela e Valéria Quintela que ofereceram uma bela estadia para todos. O grupo teve uma agenda bastante agitada, composta de varias atividades tipo, tour pela cidade, praia, churrasco, almoço em maravilhosos restaurantes e bares de muito bom gosto. Todos foram afetados por uma alegria contagiante e momentos marcante.

Quem marcou presença neste encontro foi;

Demades, Dalva, Terezinha, Edson, Janaina, Luzia, Érica, Luis, Graice, Susana, Ana Claudia, Glauton, Thiago, Priscila, Camila e a convidada Marilene Arize (Vizinha).

O próximo encontro será no sitio do Conde, logo estaremos informando a data.











segunda-feira, 4 de outubro de 2010

DEPUTADOS FEDERAIS ELEITOS NA BAHIA

Coligação PRA BAHIA SEGUIR MUDANDO (Vagas: 22)
Rui Costa PT – 205.082
Pelegrino PT – 202.470
João Leão PP – 201.719
Mário Negromonte PP – 168.492
Márcio Marinho PRB – 157.742
Felix Jr PDT – 148.104
Afonso Florence PT – 141.401
Daniel Almeida PCdoB – 134.680
Valmir Assunção PT – 131.775
Zézeu PT – 108.539
Edson Pimenta PCdoB – 103.286
Alice Portugal PCdoB – 101.298
Waldenor PT – 87.800
Oziel Oliveira PDT - 79.516
Geraldo Simões PT – 75.879
Josias Gomes PT – 69.245
Jose Carlos Araujo PDT – 68.873
Marcos Medrado PDT – 68.068
Luiz Argôlo PP – 66.677
Roberto Britto PP – 63.981
Amauri Teixeira PT – 63.603
Luiz Alberto PT – 63.308
Coligação PARA FAZER ACONTECER (Vagas: 8 )
Lucio Vieira Lima PMDB – 219.031
Mauricio Trindade PR – 77.255
João Bacelar PR – 74.918
José Rocha PR – 71.408
Sérgio Brito PSC – 70.759
Antonio Brito PTB – 70.125
Arthur Maia PMDB – 69.556
Erivelton Santana PSC – 69.501
DEM (Vagas: 6)
ACM Neto DEM - 326.893
Fernando Torres DEM – 78.347
Claudio Cajado DEM - 71.978
José Nunes Dem – 70.406
Fabio Souto DEM – 65.913
Paulo Magalhães DEM – 53.452
PSDB (Vagas: 2)
Antonio Imbassahy PSDB - 112.465
Jutahy Magalhães Júnior PSDB - 108.086
Coligação VITóRIA DE UMA BAHIA QUE TEM PRESSA (Vagas: 1)
Jânio Natal PRP – 41.537

DEPUTADOS ESTADUAIS ELEITOS NA BAHIA

Coligação PRA FRENTE BAHIA (Vagas: 26)
Marcelo Nilo PDT - 134.396
Mário Negromonte Júnior PP - 113.193
Ronaldo Carletto PP - 101.433
Zé Neto PT - 79.925
Luiza Maia PT - 79.806
Cacá Leão PP – 78.528
Roberto Carlos PDT - 75.474
Zé Raimundo PT - 70.257
Rosemberg Pinto PT - 69.951
Euclides Fernandes PDT - 62.892
Sidelvan Nóbrega PRB - 62.371
Marcelino Galo PT - 58.703
Fátima Nunes PT - 57.704
Pastor José De Arimatéia PRB – 56.849
Neusa Cadore PT - 56.095
Joseildo Ramos PT - 55.684
Paulo Rangel PT - 55.298
Maria Del Carmen PT - 53.700
Aderbal Caldas PP - 53.108
João Bonfim PDT – 46.730
Luiz Augusto PP - 45.412
Coronel PP – 40.994
Paulo Camera PDT - 40.427
J. Carlos PT - 39.895
Bira Corôa PT – 39.222
Carlos Brasileiro PT - 38.804
Coligação MAIS AÇÃO, MAIS BAHIA (Vagas: 15)
Maria Luiza Carneiro PSC – 65.583
Graça Pimenta PR - 64.929
Leur Lomanto Junior PMDB - 50.431
Reinaldo Braga PR - 48.157
Alan Sanches PMDB - 47.290
Sandro Régis PR – 46.746
Carlos Ubaldino PSC - 46.691
Ivana Bastos PMDB - 46.079
Luciano Simões PMDB - 45.486
Targino Machado PSC - 45.262
Angela Sousa PSC - 43.537
Pedro Tavares PMDB - 43.001
Temóteo Brito PMDB - 42.923
Vando PSC - 39.632
Elmar PR - 38.376
DEM (Vagas: 5)
Tom DEM – 61.579
Rogério Andrade DEM – 60.136
Gildasio Penedo DEM – 57.689
Herbert Barbosa DEM – 46.510
Paulo Azi DEM – 40.887
Coligação LUTA DE UMA BAHIA QUE TEM PRESSA (Vagas: 4)
Claudia Oliveira PT do B - 57.780
Bruno Reis PRP – 55.189
Adolfo Menezes PRP - 52.106
Maria Luiza Laudano PT do B – 43.794
PCdoB (Vagas: 4)
Fabricio PC do B – 51.923
Álvaro Gomes PC do B – 38.441
Kelly Magalhães PC do B – 35.040
Wenceslau PC do B – 31.80
A BAHIA QUER PAZ, A BAHIA QUER MAIS (Vagas: 3)
Joao Carlos Bacelar PTN - 46.845
Carlos Geilson PTN – 36.998
Coronel Gilberto Santana PTN – 28.725
FRENTE DOIS DE JULHO (Vagas: 3)
Deraldo Damasceno PSL - 65.284
Nelson Leal PSL – 58.650
PR SGTº Isidorio PSB - 46.923
PSDB (Vagas: 2)
Adolfo Viana PSDB – 32.541
Augusto Castro PSDB – 30.951
PV (Vaga: 1)
Eures Ribeiro PV – 24.433

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

VIAGEM PARA ARGENTINA



Maria José Quintela (Pererê) encontra-se em Buenos Aires-Argentina, curtindo seu presente de aniversário que suas filhas Camila e Priscilla lhes deram. Maria José desta vez não fez festa de aniversário para curtir esta viagem ao lado de suas amigas de infância Edna e Nani Salles. As mesmas partiram na quarta-feira passada e estarão retornando dia 28 de pela noite. Pererê liga duas vezes por dias para suas filhas contando as novidades e as aventuras vividas na terra do tango. Em breve estaremos publicando as fotos dessa viagem.

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

FELIZ ANIVERSÁRIO


Quem estará completando mais uma primavera no dia 21 de setembro é Cíntia Quintela, filha de Socorro e Demades Quintela. Desejamos toda felicidade do mundo para Cíntia. Que Deus ilumine sempre o seu caminho. Parabéns! Feliz Aniversário!

VEJA QUAIS SÃO AS DIFERENÇAS ENTRE MESTRADO E DOUTORADO


Após a formação de nível superior nos cursos de graduação, o indivíduo pode escolher continuar seus estudos com uma pós-graduação. No Brasil, há dois tipos de programa: "lato sensu", que são os cursos de extensão, aperfeiçoamento ou especialização e os "stricto sensu", que podem ser mestrado profissionalizante, mestrado e doutorado. Veja a diferença entre eles:

Mestrado profissionalizante

É voltado para o mercado de trabalho, sendo menos teórico que o mestrado acadêmico. O aluno deve apresentar uma dissertação, também chamada de monografia, em forma de projeto ou estudo de caso para obtenção de titulação.

Mestrado Acadêmico

Esse tipo de pós-graduação é voltada para o ensino e a pesquisa. Oferece o título de mestre em determinado campo do saber. Na maioria das vezes serve como ingresso na vida docente. São cursos que exigem proficiência em outra língua, além do português, usualmente o inglês. Para obtenção do título é necessária a preparação de dissertação.

Doutorado

Curso que costuma ser realizado após a obtenção do título de mestre, com o mestrado acadêmico. Voltado para a formação de pesquisadores, esse tipo de pós busca aprofundamento em determinado campo do saber. Para obtenção do título é obrigatória a defesa de tese, um estudo que produzir um conhecimento novo ao campo estudado.

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

CONDE, PARAÍSO DA FAMÍLIA QUINTELA


Conde é uma cidade aconchegante.

Conde concentra diversas atrações que fazem a alegria de nativos e visitantes. Dentre elas estão as diversas praias, rios, cachoeiras, dunas e construções históricas. Depois de ter acesso a esta lista, o turista já não sabe mais qual atrativo do município irá visitar primeiro.

Escorregar nas areias finas do Cavalo Russo, uma duna com aproximadamente 30 metros de altura, é uma brincadeira que encanta pessoas de todas as idades. Utilizando um prancha, o praticante deve subir até topo da duna, respirar um pouco de ar puro e descer a toda velocidade até encontrar, no final do areal, as águas frias e calmas do rio Piranji.

Dentre as praias, há um destaque maior para praia do Sítio por ficar mais próxima da praça, além de esbanjar um mar de ondas fortes e águas cristalinas, envolto pela natureza. Lá, o turista encontrará barracas e quiosques, que vendem água de coco, cerveja gelada e deliciosos tira-gostos de frutos do mar. (Destaque para barraca da Shirley).

Siribinha e Barra do Itariri são verdadeiros paraisos.

Barra do Itariri foi escolhida para cenário do romance entre o seminarista Ricardo e sua Tia Antonieta no filme Tieta do Agreste, de Cacá Diegues. Segundo contam os moradores locais, o escritor Jorge Amado teria visitado a região para buscar inspiração para o seu livro, que mais tarde virou filme.

Siribinha é um pedacinho do paraíso cercado de areias alvas e banhado por águas mornas e tranquilas. Esta é uma definição bem apropriada para Siribinha, local de beleza privilegiada, se você está em busca de paz e muita natureza à beira mar, (Destaque para barraca do Celso)

O Sítio do Conde é um dos pontos mais procurados por concentrar a maioria das pousadas locais e uma boa infra-estrutura turística. Ele fica a 6km da sede do Conde e a 9km da Linha Verde, com acesso totalmente asfaltado.

Por se tratar de uma antiga vila de pescadores, o ambiente deste lugarejo mistura uma rusticidade e sofisticação que encanta o visitante.

Como chegar: Está a 174km de Salvador

Sair de Salvador, pela Avenida Luis Viana Filho, mais conhecida como Avenida Paralela, e seguir pela Estrada do Coco, em seguida, pela Linha Verde até a entrada do Conde. Daí são mais 6km, até o Sítio.

quinta-feira, 26 de agosto de 2010

TORRE DA QUINTELA - VILA REAL

Situada junto à Ribeira da Marinheira, a ocidente de Vila Real, a Torre de Quintela é um dos poucos exemplos de arquitectura civil-militar que comprovam o avanço da senhorialização, tipicamente baixo-medieval, por terras transmontanas. A história deste local é antiga, recuando, pelo menos, até aos meados do século XI. Nessa altura, a propriedade aparece como uma das principais unidades agrárias das actuais terras de Vila Real, intimamente ligada aos condes que tutelavam o território de Chaves, uma vez que estava na posse de D. Gotronde Nunes, mulher do conde D. Vasco.A torre senhorial que hoje vemos, contudo, nada tem que ver com esse recuado passado condal. Ela é o produto dos séculos XIII-XIV, período que corresponde a um maior desenvolvimento agrícola e demográfico da região. Na viragem para o século XIV, aqui se instalou D. Alda Vasques, a quem se atribui a construção da torre, para sua própria residência. No entanto, o facto de a propriedade vir referida nas Inquirições de D. Afonso III (1258) pode retardar a sua construção em cerca de meio século, circunstância que a colocaria numa fase ainda tardo-românica da nossa arquitectura. Outros autores apontam uma construção já tardia, em pleno século XV.Na actualidade, o edifício apresenta algumas reformas posteriores, mas a sua estrutura deve corresponder ao plano fundacional do século XIII: uma planta quadrangular (com cerca de 12 metros de largura) define um alçado bastante elevado (mais de vinte metros de altura), organizado interiormente em 4 pisos. O acesso faz-se através de uma porta de entrada, de volta perfeita (mas originalmente em arco quebrado), com lintel recto e arco de descarga, elevado em relação à cota do terreno, na origem ligando-se com esta através de uma escadaria de madeira.Os elementos decorativos que aqui vemos empregues, como os balcões ameados, os matacães, as frestas de iluminação ou a linha de merlões que coroa toda a estrutura, são característicos da arquitectura gótica, embora algumas opiniões apontem para a sua posterior integração na torre já pelos séculos XV ou XVI, hipótese que não está, até ao momento, integralmente confirmada.Por disposição testamentária, D. Alda legou a Torre de Quintela à Ordem dos Hospitalários, instituição que ficou na posse da propriedade durante os século seguintes. Em 1695, numa altura em que a torre se encontrava na posse do Morgadio dos Conde de Vimioso (de que era titular D. Francisco de Portugal), deu-se uma reforma importante do morgado. A Torre é então descrita como tendo “52 fiadas da base ao coroamento das ameias, (…) quatro guaritas e varanda em cada uma das faces”. Para além disso, a grande reserva agrícola que lhe estava adstrita possuía uma capela, dedicada a Santa Maria Madalena, e uma ampla área de cultivo, assim como numerosas dependências.Até ao século XIX, a Torre de Quintela manteve-se na posse da Ordem, sendo uma das principais referências da época medieval, a ponto de ter inspirado o próprio Camilo Castelo Branco, num dos seus romances eivados de Romantismo. A extinção das Ordens Religiosas, em 1834, veio abrir um novo e desastroso período na história deste monumento. Vendida a privados, e tendo estado prestes a ser destruída, ela viria a ser poupada da ruína por condicionantes económicas. Mais recentemente, foi projectada a sua reconversão em pólo museológico, tendo, para isso, sido submetida a um restauro integral, nos primeiros anos da década de 80 do século XX. Particularmente importante, neste processo, foi a total reformulação do interior e consequente divisão em quatro andares, organização que poderá não corresponder à primitiva definição espacial, uma vez que, em alguns pontos, ainda se observam consolas de apoio a pavimentos. A Câmara Municipal de Vila Real, que actualmente detém a gestão do edifício, tem em projecto a instalação de um Museu de Heráldica.

sábado, 21 de agosto de 2010

PARABÉNS PARA VOCÊ



Quem estará comemorando mais um aniversário no dia 23 de agosto é Dalva, esposa de Demades Quintela
Desejamos toda felicidade para Dalva, que você continue sendo essa pessoa agradável, simples e alegre. Feliz Aniversário!

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

IDADE NOVA CHEGANDO



Maria José Quintela estará complentando mais uma primavera no dia 22 de agosto, filha de Helena e Jonas Quintela, Maria José é mãe de Priscila e Camila Quintela.
Desejamos muitas felicidades, que você continue sendo essa pessoa alegre, divertida, amiga e feliz.

terça-feira, 17 de agosto de 2010

FESTA DE ANIVERSÁRIO

Demades Quintela agradece aos seus amigos e familiares por terem prestigiado sua festa de aniversário. Vamos lembrar alguns momentos.